Cette petite sous-préfecture du département a longtemps été renommée pour ses papeteries. Une visite au Moulin Richard de Bas permet de se plonger dans la vie d'un papetier d'autrefois. Mais Ambert, c'est aussi une ville où l'on apprécie de flâner au gré des ruelles de la vieille ville avec ses maisons à colombages, pour découvrir ses qualités gastronomiques et culturelles : la Maison de la Fourme et des fromages d'Auvergne concilie d'ailleurs parfaitement les deux ! Après cette étape gastronomique, un petit tour avec les Trains de la Découverte et une visite à Mus'Énergie s'imposent. Le Pass Ambertois offre un accès privilégié aux musées de la ville.
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