Le village a un joli surnom : l'île verte. C'est qu'il est ceinturé par une imposante digue. Construite en 1856, elle atteint la hauteur de 3 m sur près de 2 km. Dominant le village, elle s'ouvre sur deux entrées : la porte Léon Roche et la porte Castellan et peut faire l'objet d'une agréable balade pour toute la famille. Caderousse est assez pittoresque avec ses rues et ruelles. Elles vous guideront jusqu'à la maison commune du XVIIIe, l'église Saint-Michel du XIIe, et remaniée au XVIe, dont l'extension la plus remarquable est la chapelle des ducs d'Ancezune (XVIe). La place, ornée d'une magnifique croix (XVIIIe), offre une splendide perspective sur l'ensemble de l'église. Le terroir sent bon le melon, mis à l'honneur le premier week-end de juillet.

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