Le bourg de Béost fascine par la beauté de son environnement naturel. Comment ne pas s'émerveiller en levant les yeux et en contemplant le sommet des montagnes alentour. A l'intérieur de ce village de 217 âmes, les décorations architecturales des maisons sont typiques de la vallée d'Ossau. Attenant à l'église Saint-Jacques-le-Majeur, le château de Béost ressort du paysage grâce à sa tour. Il s'agit d'une abbaye laïque, inscrite aux monuments historiques. Etape pour le pèlerin de Saint-Jacques-de-Compostelle au XIIe siècle, il devient au XVIe siècle une demeure seigneuriale lorsqu'il est acheté par Bertrand d'Espalungue. Aujourd'hui, ce site appartient à l'association Los Auzelets qui se charge de sa restauration et de son entretien depuis 1951 à travers des chantiers de jeunes bénévoles, ainsi qu'avec des groupes de jeunes en situation sociale difficile et des scouts de France. Tout l'édifice est encore marqué par l'histoire. Et quant à l'église, elle date du XIIe siècle avant d'avoir été reconstruite au XVe. Cette église est remarquable par son portail en marbre et son tympan sculpté. Daté du XVe siècle, il est de style néoroman. A noter : les modillons au-dessus du portail sont hérités du Haut Moyen Age, d'après leurs formes naïves typiques. Par ailleurs, l'église possède une deuxième porte réservée aux cagots, parias de la société médiévale. Enfin, elle est la seule église dédiée à saint Jacques en vallée d'Ossau, pourtant située sur une des routes de Compostelle.
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