Oloron, au riche patrimoine culturel, sur les chemins de Saint-Jacques, charnière entre l'Espagne et l'Atlantique est aussi une véritable plaque tournante, au carrefour des trois vallées. Mais elle a aussi sa vie propre et a su au fil des années retenir les visiteurs. 1 étoile au Michelin fait entrer la cité dans une nouvelle ère, celle du tourisme. Avec une municipalité particulièrement dynamique qui est parvenue à mettre en valeur un riche patrimoine architectural, en innovant avec l'arrivée du fameux bracelet à mettre au poignet dans le but de s'informer aux 14 bornes interactives installées à l'intérieur des trois quartiers historiques de la ville.

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