Villeréal représente à merveille ce qu'est une bastide, ces nouvelles villes fortifiées aux plans réguliers construites au Moyen Age. C'est une belle citée construite comme nombre d'entre elles par Alphonse de Poitiers, frère de Saint-Louis. Elle respecte scrupuleusement les critères communs à l'édification d'une bastide. Au centre de la place des Cornières, la halle, magnifique, où s'exerce le pouvoir économique. Le pouvoir consulaire siégeait à l'étage de la halle (aujourd'hui les locaux abritent la radio locale, Radio 4). Quant au pouvoir spirituel, il est un peu excentré, l'église fortifiée du XIIIe siècle se situe en rupture avec le plan rectiligne de la bastide. Cette ville royale mérite votre attention, c'est certainement une des plus jolies bastides du département en plus d'être classée comme l'un des plus beaux villages de France.
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