Alors que près de 9 français sur 10 déclaraient consommer du bio en 2018, le vin n'échappe pas au phénomène avec de plus en plus de vignerons qui passent à l'agriculture biologique. Une conversion pour répondre à une demande croissante mais pas uniquement. En effet, ces changements ont des effets positifs sur les vignes, le terroir, la qualité du vin sans oublier l'environnement. Ce nouveau salon bordelais réunit une sélection choisie et diverse de 50 vignerons qui travaillent dans le respect de l'environnement. Leur objectif commun : offrir aux dégustateurs, amateurs ou avisés, le meilleur de ce que la nature peut offrir, en préservant la diversité et l'authenticité des goûts et des terroirs. Ces producteurs vous accueilleront dans un lieu superbe et emblématique du quartier des Chartrons : Le Hangar 14. Les exposants de ViniBio sont détenteurs de la certification Agriculture Biologique ou en conversion.

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