Créée en 1919, dans un ancien relais de diligence, cette auberge a vu défiler plusieurs générations de la famille Létoublon. Désormais depuis plus d'un an c'est Edouard qui veille aux destinées de cette belle bâtisse. l'Hotel-Restaurant "Le Coude" est connu pour ses grenouilles en saison, mais aussi les poissons du lac de Saint Point tout à coté. Mais la carte offre tout ce qui se fait de bien en gastronomie, évoluant au rythme des saisons. Celle des vin est impressionnante (d'ailleurs distinguée par Wine Spectator 2019) et ses 300 références, renferme de belles pépites.A deux pas de Malbuisson une étape s'impose.

 

Hotel -Restaurant "Le Coude"

Labergement-Sainte-Marie (25160)