AU MOULIN DES ÉCORCES
Restaurants bistronomique et gastronomique avec terrasse à Dole suggérant des burgers de gamme et des plats végétariens.
C'est un restaurant bistronomique que vous retrouverez désormais au Moulin des Ecorces. La cuisine de Patrick Franchini est soignée et vous ravira. Les menus et cartes changent en fonction des saisons et de l'inspiration du chef, avec toujours en plat un choix de viande ou de poisson. Les entrées et desserts sont gourmands avec une note régionale grâce à l'utilisation de produits locaux et emblématiques : morilles, pleurottes, comté, vin jaune ou encore Trousseau. Aux beaux jours, la terrasse au bord du Doubs vous offrira une vue superbe sur le vieux Dole.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU MOULIN DES ÉCORCES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Traces de moustiques au mur ,sol qui colle et mal nettoyé, fenêtres de premier prix difficiles à garder ouvertes, problème de niveau sûrement et tringle à rideau, posé de travers.
Le petit déjeuner, quant à lui est toujours aussi décevant. Le cake est dur et rassi. Pas de bon pain, il ne reste que des croûtons à manger. À 9h30, il n’y a déjà plus de tasse pour prendre un café.
Le manque de personnel se fait ressentir.
La literie est correcte et propre. Les fruits et les confitures sont bons.