Étymologiquement parlant, le nom de Sondernach est issu de l'expression alémanique zur sundern Ach qui signifie " auprès du ruisseau sud de la vallée ". À l'entrée du village, on découvre l'église votive Notre-Dame-des-Neiges en grès rose des Vosges qui fut construite en 1928. Elle est dédiée à la mémoire des soldats français tombés pendant la guerre de 1914-1918. Et pour cause : la route qui monte vers les crêtes et le Markstein en passant par le col du Platzerwasel (1 183 m) est un ancien axe stratégique construit en 1915 par les Français. Il y a aussi le square nommé Anne-Aymone après la venue à Sondernach de Mme Valéry Giscard d'Estaing en 1976.
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