Nichée au coeur d'une région aux vallons verdoyants, aux petits étangs et rivières, Louhans mérite son classement parmi les " plus beaux détours de France ". Les vestiges de son passé moyenâgeux donnent à la ville un cachet authentique et pittoresque, à l'image de ces arcades qui jalonnent la Grande-Rue. Mais Louhans est aussi une ville de commerce. Depuis la fin du Moyen Age, elle s'imposa comme ville de négoce et d'artisanat, grâce à sa position sur la rivière Seille et à sa situation sur les grandes voies commerciales reliant le Jura à l'Italie. La vigueur de ses marchés ajoutée à la réputation de ses volailles perdure depuis des siècles.
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