Banyoles est un petit bijou naturel, étape idéale entre Gérone (qui n'est qu'à une vingtaine de kilomètres) et le parc volcanique de la Garrotxa. C'est autour du monastère néoclassique de Sant Esteve que la ville s'est développée, et c'est dans cette même partie de la cité, dite vila vella, qu'a été érigée l'église Santa Maria del Turers au XIVe siècle. La partie neuve de Banyoles, vila nova, est inaugurée à la même époque avec la construction de la Pia Almoina, suivie au XVe siècle de celle de la Llotja del Tint. Mais Banyoles est surtout célèbre pour son lac, qui avec ses six kilomètres de large constitue le plus grand lac de Catalogne. C'est ici que furent organisées les épreuves d'aviron des Jeux Olympiques de Barcelone en 1992. Il est aujourd'hui possible de faire des sorties en barque ou en kayak. Non loin du lac se trouve également le parc néolithique de la Draga, où l'on découvre la manière dont vivaient, il y a 7 000 ans, les riverains du lac.

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