TRAN EXPRESS

Restaurant cuisine d'Asie
Centre commercial de la Toison d'Or - Niveau 1
Route de Langres

21000 Dijon
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations

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L'avis du Petit Futé sur TRAN EXPRESS

Plaque millesim 2018

Voilà un nom dont la réputation n'est plus à faire ! En effet, la famille Tran possède trois adresses à Dijon : l'une au centre-ville ainsi que deux au centre commercial de la Toison d'Or. Là, vous découvrez la création de Jimmy, le fils de la famille, qui vous accueille dans un décor futuriste pour vous offrir des plats issus des spécialités thaïlandaises, chinoises et vietnamiennes. Côté entrée, outre les traditionnels nems vous pourrez choisir les très bonnes bouchées de poulet ou encore les beignets de crevettes, que l'on adore. Pour ce qui est des plats, nous adorons le canard aux litchis mais le boeuf aux oignons se défend très bien, tout comme les plats de poulet, de poisson, de crevettes... Sachez en outre que tous ces mets sont préparés au jour le jour avec des produits ultra-frais ! En plus, certaines matières premières proviennent directement d'Asie. En dessert, les perles coco vous feront fondre ! N'hésitez pas à accompagner votre repas d'un bubble tea, la spécialité de la maison. D'origine taïwanaise, cette boisson est confectionnée avec du thé vert au jasmin en vrac auquel on ajoute la saveur fruitée de notre choix (fruit de la passion, mangue, litchi...). Des perles de fruits ou de tapioca viennent s'ajouter à cette boisson populaire et faite maison. C'est très bon et très pratique, que ce soit pour déjeuner correctement sur place ou au bureau ou pour dîner chez soi alors que l'on a fait une course au centre commercial. Qualité constante, simplicité, travail d'équipe et service agréable. À recommander les yeux fermés !

Informations et horaires sur TRAN EXPRESS

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 21h ; le samedi de 9h à 21h. Carte : 15 € environ. Formule du midi : 9,90 € (lunch box avec boisson comprise, de 12h à 14h). Accueil des groupes. Vente à emporter.

LES ENTREES

- Nem Vietnamien
- Nem au Porc Légumes
- Nem Crevette Poulet
- Samousa Boeuf
- Samousa Crevette Poulet
- Samousa Légumes
- Accras de morue
- Beignet de crevette
- Nobashi
- Brochette Japonaise
- Bouchée crevette
- Bouchée poulet
- Crêpe crevette
- Ravioli Crevette
- Salade de chou mariné
- Salade Phuket


LES GARNITURES

- Riz Cantonnais
- Riz Nature
- Mee Nature
- Mee Veggie
- Pâte Bangkok
- Shop Suey


LES PLATS

- Crevettes Thaï
- Crevettes Impériales
- Poisson Aigre-doux
- Poisson Gingembre
- Boeuf aux oignons
- Boeuf Thaï
- Boeuf au basilic
- Poulet Curry Rouge
- Poulet Curry Vert
- Poulet au basilic
- Porc au caramel
- Poulet aux noix de cajou
- Canard aux lychee


LES DESSERTS

- Perle de Coco
- Panna Cotta Framboise
- Panna Cotta Fraise
- Panna Cotta Mangue
- Fromage Blanc Framboise/Muesli
- Makki Nutella Banane


LES SUSHI

- Roll saumon fumé
- Spring Roll Saumon
- Sushi Saumon
- California Saumon
- Maki Saumon
- California Nobashi
- Spring roll nobashi
- Maki Veggie
- Spring Roll Veggie
- Maki Veggie
- Maki concombre
- California Crispy Chicken
- California Crispy Chicken Oignons
- Spring Roll Crispy Chicken


LES BOISSONS

les Bubble Tea


Avis des membres sur TRAN EXPRESS

Note générale : 4.3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
Avis déposé le 04/06/2018 à 12:19
Note globale :
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Accueil excellent!
Prise de commande et service rapide.
Le prix est un peu elevé mais en accord avec la qualité des produits, bien meilleur que les restaurants asiatiques à volonté.
Le cadre futuriste est très sympa et donne beaucoup de clarté à l'endroit.
Pour 50€ environ.
En bonne compagnie.
Avec ma compagne dans la porte des étoiles. ^^
Avis déposé le 13/02/2018 à 21:26
Note globale :
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un peu cher mais vraiment très bon. De plus le personnel est sympathique.
Avis déposé le 24/02/2017 à 12:52
Note globale :
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bien situé, prix et cuisine corrects, service agréable. Je recommande
Avis déposé le 02/12/2014 à 16:59
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Loin de tous les clichés et les stéréotypes sur la cuisine chinoise, l'équipe de ce restaurant nous propose un service impeccable avec un sourire permanent. La qualité des plats est sans appel. quel dommage que le cadre soit un peu froid (trop "design" à mon sens) et que ce restaurant ne se situe pas dans un autre endroit que la toison d'or. D'ailleurs le lieu à sans doute également une influence sur les prix pratiqués qui sont à mon avis un peu élevé. Dernière visite: octobre 2014

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