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Des plats d'inspiration vietnamienne, thaïlandaise et chinoise à base de produits frais.
Véritable institution depuis 1990 à la Toison d'Or, Tran séduit les amateurs de cuisine asiatique authentique. Cette belle aventure familiale, portée par Pheng, Dominique et leurs fils, perpétue les recettes de grand-mère Kim. Jimmy, désormais aux commandes et toujours à l'écoute des clients, ne travaille que les produits frais : épices venues d'Asie, viandes françaises. Rouleaux de printemps, poulet échalote, mandus coréens, samoussas… les incontournables ravissent les papilles. Une belle offre de desserts, dont les fameux mochis, complète l'expérience. Présent aussi à Angers, Rennes ou Les Sables-d'Olonne, Tran est une escale gourmande aux saveurs vietnamiennes, thaïlandaises et chinoises.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TRAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
D’une très grande propreté dans un joli cadre
Recommandation : éviter les heures de pointe, la salle n'est pas très grande.