VILLAGE MANDARIN

Niché dans une petite cour discrète, au tout début de la rue d’Auxonne, à deux pas de la place Wilson, ce restaurant chinois familial est une adresse à connaître pour son cadre et sa cuisine ! La déco est typiquement asiatique, mais pas trop kitsch : aquarium, lampes chinoises, paravents entre les tables bien espacées. La salle est grande, calme et agréable. Une petite musique vous met dans l’ambiance... Ce restaurant porte bien son nom, on se croirait vraiment dans un village, en plein cœur de la Chine ! Les cuisines chinoise et vietnamienne sont bien représentées à la carte. On a goûté les nems, ils sont délicieux, les rouleaux de printemps sont énormes et bien frais, les beignets de crevettes sont cuits comme il faut. Côté plats, on vous conseille la fondue. Evitez en revanche le canard laqué, un peu décevant. Et bien sûr pour finir, vous avez le choix entre les salades de fruits (dont des fraises chinoises), les nougats au sésame… On a opté pour les beignets à la pomme, bien sucrés ! Saké offert à la fin. Une cuisine fraîche, un accueil très convivial, des prix raisonnables et un cadre typique. Une adresse à connaître, on vous dit ! C’est sans doute l’un des meilleurs restaurants chinois de Dijon.