La jolie ville de Tai Po, nichée entre les montagnes verdoyantes et la mer bleue, offre une escapade parfaite pour celles et ceux qui souhaitent découvrir une autre facette de Hong Kong, plus calme et authentique. Idéale pour une journée d'exploration, Tai Po est bien connue pour ses pistes cyclables, son accès à de magnifiques sentiers de randonnée, ainsi que ses marchés de rue et restaurants proposant des spécialités locales. Le fleuve Lam Tsuen, qui traverse la ville, ajoute à l'atmosphère paisible en lui donnant un charme presque balnéaire. Pourtant, Tai Po reste une ville bien hongkongaise, avec ses gratte-ciels qui dominent l'horizon, rappelant l'urbanisation dense de la région. En matière d'histoire, Tai Po a évolué d'un village de pêcheurs à un centre économique important, marqué par la présence de temples historiques comme celui de Man Mo.