Murten, Morat en français, 6 000 habitants, étant restée sous influence germanique, la plupart des inscriptions de cette petite citée fortifiée sont en allemand. L'allemand y est en effet parlé par une majorité de la population, contre 12 % seulement pour le français. La ville est située sur la route nord-sud, entre Berne et Lausanne, et c'est le chef-lieu du district du Lac, comme on l'appelle dans le canton de Fribourg.  Pour les pauses gourmandes, ne passez pas à côté du fameux gâteau à la crème de Morat dont le secret de fabrication est gardé précieusement. Pour rythmer l'hiver, le marché de Noël dans cette ville médiévale a quelque chose de féerique.

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8.95 €
2020-08-19
288 pages
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