L'étymologie du nom de ce gros bourg agricole milanais est assez étrange : " mortis ara ", soit autel de la mort. Son origine remonte à une furieuse bataille (12 octobre 773) qui opposa les Lombards aux Francs de Charlemagne. L'autel de la mort serait celui où plus de 70 000 soldats se seraient sacrifiés. Un évènement tragique que Ariosto rappelle dans son oeuvre Orlando furioso. Sur le lieu où se déroula la bataille fut construite une abbaye, l'abbaye de Sant'Albino. Cette église possède un élégant portique du XIIIe siècle et d'intéressantes fresques du XVe siècle à l'intérieur. Au centre de Mortara, ne manquez pas une visite à la collégiale de San Lorenzo. Construite entre 1375 et 1380, c'est un bel édifice en brique de style gothique qui conserve à l'intérieur plusieurs oeuvres d'art d'un certain prestige.

Célèbre pour la tradition gastronomique liée à tout ce qui se rattache à l'oie, chaque dernier samedi de septembre, on fête le saucisson d'oie sur la place de la ville. Au programme, course d'oies, défilés en costume et joutes.

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