Pontgibaud est protégée par le château Dauphin, construit au XIIe siècle par Robert Ier Dauphin. Aujourd'hui, il est ouvert à la visite, comme ses jardins paysagers, et abrite le Musée de la mine, qui révèle un autre pan de l'histoire de la ville. L'église expose trois peintures magistrales. Depuis le château, une magnifique randonnée est proposée : la cheire de Pontgibaud de la coulée volcanique du puy de Côme. Des points de vue sur la chaîne des Puys rythment le parcours. Au bord de la Sioule, les pêcheurs trouvent des coins où exercer leur passion : un parcours no kill est mis en place sur 500 mètres à partir de la passerelle du camping.
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