LA CLEF DES CHAMPS

Cuisine française |
Lieu Dit le Mont-Sion
74350  Saint-Blaise
France

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L'avis du Petit Futé sur LA CLEF DES CHAMPS

Plaque millesim 2018

C'est pour découvrir des adresses gourmandes comme celle-ci que vous lisez ce guide, et c'est pour vous dénicher des lieux comme celui-ci que nous prenons plaisir à l’écrire ! Juste à côté du Hameau du père Noël, un merveilleux coin de nature préservé au col du Mont-Sion entre Annecy et Genève, avec parking assuré pour "oublier" son véhicule et profiter pleinement des instants de plaisir gourmand à partager à deux, en famille ou entre amis. Une belle maison de famille depuis 1955, la troisième génération étant aux commandes. La Clé des Champs propose une authentique cuisine gastronomique dans le plus agréable des décors. Tradition et modernité font ici bon ménage dans un cadre des plus élégants. Terrasse, véranda, salle au décor raffiné avec de belles peintures aux murs. Accueil adorable et service attentionné pour nous présenter la cuisine du chef Laurent Rey, une cuisine maison réalisée à partir des meilleurs produits frais de saison, le plus souvent locaux (provenances clairement affichées). A l'automne, la chasse est à l'honneur avec un croustillant de gibier, confiture de noix et légumes à la grecque, un diot de sanglier et farcement ou un colvert de chasse, poitrine rôtie aux raisins et cuisse confite. Féra du lac en période de pêche, mais encore un filet de bar et son étuvée de fenouil, sauce agrumes ou un filet de bœuf du Limousin, réduction de mondeuse. Desserts maison dans le même esprit de qualité avec, entre autres, un sublime soufflé chaud minute. Et pour prolonger le plaisir, il suffit de réserver une chambre à l'Hôtel Rey juste à côté. Coup de cœur assuré.

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Informations et horaires sur LA CLEF DES CHAMPS

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 38 € à 52 € (menu à la carte). Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 24 €. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.

Services :

Informations réouverture

reouverture

Date de réouverture de l'établissement: 12/06/2020

Avis des membres sur LA CLEF DES CHAMPS

Note générale : 4.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2020
Très belle table !
Accueil et service très convivial, malgré les masques, on peut voir les sourires de gentillesse. Le cadre et la décoration sont chaleureux, les plats maison avec une carte de saison, belle carte de vin aussi, c'est un restaurant semi gastronomique, à prix très abordable. C'est la première fois que nous venions, en lisant le guide, et on garde l'adresse dans le repertoire. on reviendra avec des amis.
Avis déposé le 12/08/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2020
Cuisine aux saveurs maîtrisées
Une belle surprise que cet établissement. Accueil parfait, service dans la même forme, c'est très pro, la décoration est soignée, et la salle est bien agencée. La cuisine est raffinée, jeux de saveurs et belle présentation dans l'assiette. Ce chef est excellent, nous avons passé une soirée gourmande, du grand plaisir.
Avis déposé le 03/08/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2020
Copieux, du local, et de la qualité
Dîner découverte avec mon amie, dans ce restaurant. Accueil et parfait digne des grandes maison, belle vaisselle, belle décoration et cuisine de saison qui va avec : produits locaux, bien travaillés, pour un parfait rapport qualité prix. On peut séjourner dans l'hôtel qui est juste à coté.
Avis déposé le 14/04/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2019
Superbe découverte !
Première fois que nous venions, la salle est spacieuse, très bien agencée, nous ne sommes pas les uns sur les autres. Le menu du jour est très interessant en rapport qualité prix, mais la carte tient aussi ses promesses. La cuisine copieuse, du fait maison, des ingrédients de qualité, une bonne surprise ! Le patron est très accueillant, et on peut se garer facilement, car il y a un grand parking !
Avis déposé le 06/02/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2016
Excellente adresse
Ne paie pas de mine de l'extérieur, mais tout se passe à l'intérieur, pour le plus grand plaisir de vos papilles!
Restaurant spacieux, service rapide et très agréable.
La carte annonce la provenance locale et de saison des produits! on adore!
Un bon choix pour construire à la carte son propre menu avec des prix corrects. On peut choisir pour toutes les faims et toutes les bourses 2 entrés + plats +dessert ou bien entré+plat ou encore plat+ dessert et le "classique" entré+plat+dessert.
Choix entre 4 entrées froides / 4 entrées chaudes / 4 plats et 4 desserts.
Nous avons choisi le risotto de saint-jacques au citron confit, suivi du boeuf.
Un sans faute!
On reviendra pour tester la carte printemps avec grand plaisir.
Avis déposé le 01/07/2016 
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