Guide de voyage Violes
C'est un petit village de plaine qui s'étend devant les Dentelles de Montmirail dans le Haut Vaucluse, où coule la capricieuse rivière l'Ouvèze. Il est construit au Moyen Âge autour d'un prieuré qui va passer de main en main durant des siècles. Il faut attendre le XVIe siècle pour que l'on oblige les grandes familles du Comtat à bâtir et à planter. En résulte un château Renaissance. Mais c'est la plantation de vigne, au XIXe siècle, qui donnera enfin son élan au village avec des crus appellation côtes-du-rhône et plan-de-dieu. Aujourd'hui, c'est un lieu de passage... Alors, on ne s'y arrête pas forcément et on file vers Vaison-la-Romaine ou vers Avignon.
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