Un village en pierre sèche a l'air un peu austère mais au charme d'un village provençal, doté de ruelles, de fontaines et de lavoirs. Vous n'êtes qu'à 5 km du tumulte de Gordes. Au coeur du village siège le château. Il est privé, mais on peut en faire le tour pour admirer son enceinte féodale, ses remparts classés et ses fenêtres à meneaux. Construit au XIIe siècle par le vicomte de Cavaillon, l'édifice fut reconstruit dans un style Renaissance à la fin du XVIe siècle et servit plus tard à la sériciculture. Une stèle rappelle le sac de Cabrières des 19 et 20 avril 1545, lors duquel les Vaudois cabriérois, retranchés dans le château, furent massacrés.