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En 945, Alain Barbetorte offre Batz aux moines de Landevennec. La communauté se développe et le bourg devient un centre paroissial important, en témoignent les ruines de la chapelle Notre-Dame-du-Mûrier et l'église de Saint-Guénolé. L'élaboration savante par ces moines des marais salants, l'exploitation des salines et le commerce de l'or blanc assurent la prospérité du port. Les paysages, les villages des paludiers (Kervalet, Trégaté...) et le musée, se nourrissent de cette mémoire du sel. Fidèle à son passé, Batz est aussi une station balnéaire aux nombreux atouts avec ses belles plages de Saint-Michel, la Govelle, Valentin, et ses criques sauvages.
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