Sannois compte un peu plus de 27 000 habitants et s'étire sur la butte de Cormeilles. À son sommet, un moulin à vent du XVIIIe siècle se dresse à côté d'une vigne replantée : au XIXe, l'exploitation viticole occupait près de la moitié des habitants. En contrebas, se trouve le centre-ville qui s'est développé au fil des siècles grâce à sa situation entre Paris, Pontoise, le Vexin et la Normandie. C'est aujourd'hui une cité essentiellement résidentielle pourvue de nombreux espaces verts. Notez que l'écrivain Cyrano de Bergerac, qui a inspiré le célèbre héros d'Edmond Rostand, est mort à Sannois en 1655 ; sa dalle funéraire se trouve dans l'église. Le peintre Maurice Utrillo y séjourna quant à lui au début du XXe siècle.

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