C'est la plus proche et la plus attrayante destination en sortant de la région parisienne. Chantilly doit sa renommée internationale à plusieurs atouts. Le premier est sans doute d'être la ville du cheval, avec un superbe hippodrome accueillant le célèbre Prix de Diane (juin). C'est aussi la ville du premier centre d'entraînement de chevaux de courses en Europe. Le grand public appréciera aussi les spectacles équestres des Grandes Écuries ou le Musée vivant du cheval. Tout comme les chevaux, les touristes apprécient également les longues allées d'un massif forestier de plus de 6 000 ha. Autre atout, et non des moindres, le superbe château et son grand parc aux ambiances différentes. Le site accueille près d'un demi-million de visiteurs dans l'année. Cité princière et capitale du cheval, elle doit également une partie de sa notoriété à la crème qui porte son nom. Selon la légende, elle serait née à deux pas du château : un cuisinier débrouillard, dans la crainte de manquer de crème fraîche, aurait eu l'idée de fouetter la délicieuse denrée pour en augmenter le volume.

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