Guide de voyage Montigny-Lès-Arsures

Au nord du vignoble jurassien, à 4 km d'Arbois, en bordure de la RN83, Montigny-lès-Arsures est un petit village entièrement voué à l'exploitation des vignes. L'église, classée monument historique, remonte au XII^e siècle, l'un des deux châteaux date du XV^e siècle. Henri IV y aurait séjourné lorsque, en guerre contre les Espagnols, il assiégea Arbois en 1595. Louis Pasteur possédait une vigne sur le territoire de la commune. Il l'utilisa pour ses expériences sur la fermentation du raisin. Chers amateurs de vin, sachez que plus de 70 % du trousseau (un cépage local) est localisé dans ce village surnommé justement " la capitale du Trousseau ".