Guide de voyage Monbazillac
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La première bonne raison de venir à Monbazillac est son magnifique château. Ce monument du XVIe siècle, à mi-chemin entre forteresse et manoir, abrite un caveau de dégustation, un restaurant, des salles de musée dédiées au vin, aux arts et traditions populaires, au protestantisme et au mobilier ancien. La deuxième est son vignoble planté sur les coteaux argilo-calcaires, qui offre un nectar liquoreux : le monbazillac, vin de pourriture noble (le premier liquoreux à entrer dans la famille des AOC). Il révèle le foie gras et sublime les desserts. La troisième est son restaurant étoilé La Tour des Vents qui propose une cuisine fine pour palais gourmets.
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