Informations générales d'Afrique du Sud
A chaque visiteur son Afrique du Sud. Ceux qui sont venus chercher le safari photo, le grand frisson du bush, le face à face avec les fauves, préféreront le Mpumalanga le Limpopo et le Kwazulu-Natal pour ses parcs nationaux et ses réserves privées. Voir filer un léopard dans la lumière du crépuscule, observer un groupe de lions somnolant sous un arbre, surprendre un guépard courant derrière un daim, s'étonner du jeu des éléphants dans l'eau, marcher dans la brousse avec des rangers armés jusqu'aux dents ou se balader dans une forêt de baobabs.... voici la magie du bush. Ceux qui sont fascinés par l'Afrique tribale et les traditions ancestrales découvriront les huttes pittoresques, les danses en peaux de léopard et en habits de perles, les transes des sorciers guérisseurs et les cérémonies des Zoulous, Xhosa, Sotho et Swazi. Un vrai dépaysement ! Ceux qui rêvent d'action : plonger avec des requins, faire du canoë au milieu des baleines, phoques et otaries, surfer avec des dauphins choisiront Le Cap. Les épicuriens et ceux qui aiment les vacances luxueuses opteront pour l'arrière-pays, le Boland et le Petit Karoo, ses paysages et ses bons petits vins, et les paradis retranchés sur la Garden Route.
Enfin, les solitaires iront se perdre dans le Khalahari, le Karoo et le Free State, découvrir les peintures des San, explorer les mines de diamants d'antan et discuter avec les fantômes des villes hantées, se sentir plus près des étoiles dans le désert. Au contraire, les amateurs de mégalopoles tenteront de comprendre la complexe Johannesbourg, iront goûter au plaisir d'un concert de jazz dans un shebeen de Soweto, s'imprégneront des ambiances colorées et des senteurs orientales du centre de Durban, mi-indien, mi-africain et feront la fête jusqu'au petit jour avec la jeunesse dorée du Cap.
Mille et une réjouissances vous attendent dans ce pays haut en couleur. Mais surtout, n'oubliez pas que vous assistez à un moment historique : l'avènement d'une jeune démocratie qui a échappé de peu à la guerre civile, a fait des pas de géant en quinze ans, mais qui devra faire preuve de ténacité pour surmonter ses problèmes. Une simple discussion, un sourire échangé, la visite d'un townships vous permettra de mieux comprendre l'histoire récente de ce peuple en plein bouleversement culturel et social, auquel vous assistez aujourd'hui en tant que visiteur. La Coupe du monde 2010 est à elle seule un symbole de cette renaissance annoncée qui devrait fédérer la nation "arc-en-ciel" si chère aux deux Prix Nobel de la Paix, Nelson Mandela et Desmond Tutu.
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Comment voyager en Afrique du Sud ?
Comment partir seul
Vous vous rendrez principalement en Afrique du Sud en avion. L'aéroport OR Tambo de Johannesburg est le plus important d'Afrique. Tous les jours, de nombreux vols nationaux et internationaux y décollent et y atterrissent. Pour obtenir des tarifs intéressants, il est indispensable de vous y prendre très en avance. Pensez à acheter vos billets d'avion six mois avant le départ.
Comment partir en voyage organisé
Beaucoup de voyagistes proposent des circuits en Afrique du Sud mais, en raison de l'importante superficie du pays, vous ne pourrez pas le découvrir en une seule fois. Les séjours proposés, de 15 jours en moyenne, couvrent les principales régions et thématiques : découverte de la vie sauvage au Parc Kruger, séjour balnéaire au Cap ou à Durban, séjour sur les traces de Mandela de Soweto à Robben Island... Bon à savoir : les autotours sont privilégiés et les trajets en bus peuvent être assez longs.
Comment se déplacer sur place
L'Afrique du Sud est desservie par de nombreux vols intérieurs mais les tarifs sont plutôt élevés. Le transport en bateau est en revanche plutôt rare en dehors des liaisons maritimes Le Cap / Durban ou Port Elisabeth / Durban. Les routes sont cependant généralement bonnes et bien aménagées à travers le pays. On vous recommande donc la voiture de location ou les bus longue distance, plutôt bon marché, qui desservent la plupart des grandes villes.
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Idées de séjours en Afrique du Sud
Terre vaste et contrastée, l'Afrique du Sud propose autant de possibilités de séjours que de paysages. Au fil d'un voyage au pays de Mandela, on traverse le monde entier. Depuis la captivante Cape Town ou la fascinante Johannesburg, il faut d'abord appréhender la ville avant de s'en aller sur ses routes magnifiques. Les routes de la boucle nord filent jusqu'aux pistes du Parc National Kruger avant de regagner la côte est jusqu'à Kosi Bay ou Sainte Lucie, traversent ensuite la région du KwaZulu Natal pour se hisser vers les hauteurs du Drakensberg. Quelle diversité ! Les amateurs de plongée trouveront eux leur bonheur en faisant un crochet à Sodwana ou Umkomaas à la rencontre des requins blancs. Et de juin à octobre, le rendez-vous se fait sur la côte sud à la rencontre des baleines que l'on côtoie au fil de la Garden Route, avant de terminer le séjour en dégustant les vins locaux aux coeur des vignes de Stellenbosch !
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Découvrez l'Afrique du Sud
Du désert aux plantations de canne à sucre, des plages de l'océan Indien aux falaises du Cap, l'Afrique du Sud s'étend sur pas moins de 1 219 090 km2. Le pays est doté d'une grande diversité de paysages et de climats tout en présentant un relief relativement simple. Sa zone littorale en V signe la grande frontière sud de l'Afrique et s'étend du Mozambique, côté océan Indien, jusqu'à la Namibie, côté océan Atlantique. En tout, ce ne sont pas moins de neuf écosystèmes qui cohabitent en Afrique du Sud, offrant des paysages complètement différents. En traversant les régions, on peut passer de vastes étendues de pierres et de sable à des forêts d'eucalyptus, ou encore de pins bordant l'océan. Des petits villages figés dans le temps aux mégalopoles vibrantes aux allures de ville américaine, on traverse le pays du bush à l'océan en passant par de superbes chaînes de montagnes ou encore des vignobles à perte vue. Superbe !
Les 12 mots-clés en Afrique du Sud
« Big Five »
L'éléphant, le lion, le rhinocéros, le buffle et le léopard représentent le célèbre « Big Five ». Souvent parmi les animaux difficiles à voir pendant les safaris, ils sont aussi les plus dangereux à chasser. Aujourd'hui protégés, ils vivent dans les parcs nationaux comme le Kruger et les réserves privées du pays, au cœur de magnifiques paysages.
Biltong
La spécialité sudaf qui remonte au temps du Grand Trek. À l'époque, les Boers lancés dans les grandes plaines devaient conquérir des terres lointaines. La viande qui n'était pas consommée immédiatement était découpée en fines lamelles et mise à sécher sur les bâches des chariots. Aujourd'hui, le biltong se sert en snack, à l'apéro. On adore !
Biodiversité
Le pays étonne par la diversité des espèces végétales, grâce à un climat très changeant d'une région à l'autre. Mais la palme revient au Cap. Protégée au creux d'un environnement classé au patrimoine de l'Unesco, la région jouit d'un climat méditerranéen où règne un écosystème appelé fynbos : 9 000 espèces de plantes, dont la moitié endémique.
Braai
Le braai, c'est sacré chez les Sud-Africains ! Blancs, Noirs, Métis ou Indiens, tout le monde est complètement accro au barbecue. Érigé au rang de religion, le braai ne sera jamais électrique. Il accueille différentes viandes : saucisses boers, steaks de bœuf et d'autruche ou encore de koudou, le tout servi avec de la bière en abondance.
Multiethnique
L'Afrique du Sud, ce n'est pas moins de onze langues parlées, autant d'ethnies différentes avec des traditions tribales et européennes très fortes. L'apartheid est fini, mais tout le monde se côtoie sans pour autant se mélanger, fossé culturel oblige. La nouvelle génération semble un peu plus mélangée, sur les campus et dans les nouveaux quartiers.
Rainbow Nation
L'expression de la nation « arc-en-ciel » a été inventée par l'archevêque Desmond Tutu pour représenter l'éventail des nations sud-africaines à la fin de l’apartheid. Une façon métaphorique de penser la cohabitation des groupes, juxtaposés dans la tolérance. L'image des couleurs qui ne se mélangent pas et des inégalités qui demeurent fut critiquée.
Le rooibos
En afrikaans, rooibos signifie buisson rougeâtre. On l'appelle souvent thé rouge, mais il ne contient pas de théine, et peut se consommer comme une tisane sans problème. Au contraire, le rooibos a bien de multiples vertus médicinales contre l'insomnie, mais aussi l'asthme, les allergies, la constipation… Vous le trouverez sous toutes ses formes.
Route des vins
La route des vins a été lancée à Stellenbosch dans les années 1970. Aujourd'hui adoptée par d'autres régions viticoles du Cap-Occidental, comme Paarl ou Franschhoek, elle est un haut lieu du tourisme. Nichée entre les flancs de montagne couverts de fleurs d'un côté, de vignes de l'autre, la route est splendide. Au fil du paysage, on déguste.
Sangoma
Sangoma et autres guérisseurs aux pouvoirs magiques font partie de l'univers zoulou, xhosa et swazi, et sont considérés comme des interlocuteurs incontournables. Les 200 000 « docteurs » traditionnels sud-africains sont consultés en priorité par 80 % de la population noire, qui se méfie de la médecine moderne. Ils ont même une assurance maladie !
Shebeens
Les shebeens sont aux Noirs sud-africains ce que les pubs sont aux Anglais, les tavernes aux Bavarois et les bars aux Français. Le nom signifierait « débit de boisson non autorisé ». À une époque, les alcools « pour Blancs » étaient interdits aux Noirs. Sont nés des comptoirs clandestins dans les townships. Aujourd'hui, ils sont the place to be.
Townships
Soweto à Johannesburg et Khayelitsha au Cap : ces deux noms sont les plus connus, mais des centaines de townships existent à la périphérie des villes. Ces quartiers s'étalent sur des kilomètres. Des petites maisons colorées en dur construites par le gouvernement tentent de remplacer au fur et à mesure les champs à perte de vue de cabanes en tôle.
Ubuntu
Dans le langage bantou, l’ubuntu est considéré comme une véritable philosophie à la fois humaniste et fraternelle, une philosophie qui intègre fondamentalement « l’autre » dans la réussite et l'accomplissement de chacun. Il est un concept fondamental de la philosophie de la réconciliation développée par Desmond Tutu avec l'abolition de l'apartheid.
Vous êtes d'ici, si...
Vous considérez le braai comme une religion. Une soirée réussie est une soirée barbecue entre amis.
Vous accompagnez vos repas d'une bonne bière fraîche ou d'un bon vin local.
Vous vous retrouvez autour du traditionnel boma au clair de lune pour refaire le monde.
Vous allez dans les shebeens pour danser sur des rythmes hip-hop ou kwaito.
Vous ne traînez pas seul dans les rues à la tombée de la nuit et optez pour rentrer en taxi ou Uber.
Vous faites vivre l'économie locale en achetant responsable.
Vous gardez votre plus beau sourire dans toutes les situations.
Vous sortez vite de l'eau quand un drapeau noir floqué d'un requin se hisse sur la plage et qu'une alarme retentit.
Vous clamez lekker! dès que vous trouvez quelque chose génial.
Vous vous laissez tenter par les aventures et les sports de nature : du surf au mountain bike en passant par la randonnée.