Sous ses airs de petit village lové dans les bocages, Saint-Christophe-en-Brionnais est en fait connu pour être la cité du patrimoine. C'est ici que se tient le Centre d'Etudes des Patrimoines, où des chercheurs compilent, éditent et organisent des colloques avec des intervenants venus de toute l'Europe. Le CEP est l'initiateur des "Chemins du Roman" à travers tout le Chalonnais-Brionnais, et abrite d'ailleurs une exposition permanente sur l'art roman et un Musée Ecole reconstituant une salle de classe du début du siècle dernier. Mais la petite cité est aussi celle du boeuf, et fait référence à travers tout l'Hexagone avec son marché au cadran.

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