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Avis GROUPE BERNARD LOISEAU Saulieu

Avis des membres sur GROUPE BERNARD LOISEAU

4.4/5

63 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Thierry C.

Visité en novembre 2023

Superbe établissement, le lieu, le jardin, l'hôtellerie, le Spa, et le diner à la Côte d'or, sans oublier le personnel aux petits soins.||Ce fut un weekend magnifique avec ma compagne, inoubliable.||Merci encore de faire perdurer cette tradition française.

Mathieu M.

Visité en octobre 2023

Nous avons déjeuné au restaurant gastronomique.
Ce fut dans l ensemble une bonne expérience … mais avec des ombres au tableau.

Nous avons apprécié:
- l accueil ainsi que l attention du personnel,
- Le sommelier fut de très bon conseil,
- le jardin est d un divertissement notable,
- enfin l expérience culinaire fut appréciée même si le chevreuil et son accompagnement eu laissé mes papilles dans le doute, voir l incompréhension

Nous n avons pas apprécié:
- être positionné à une table en retrait du jardin et ceci en étant arrivé les premiers,
- que la seconde cheminée ait été proposé à une autre table après que nous ayons été installés en retrait de la cheminée principale … tout en ayant manifesté notre désir d’être proche du feu (pour le salon d après manger)

Si l on ramène les points ci-dessus au prix … (environ huit cent pour 2) … pour un déjeuner certes fastueux … nous pensons qu’il est possible de faire bien mieux … le mythe ne fait pas tout !
Ceci étant dit, reprendre le flambeau de BL ne doit pas être chose simple
Bon courage au personnel

GROUPE BERNARD LOISEAU Responsable

07/11/2023 à 16:47

Cher Monsieur,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis.

Navrés de lire que votre expérience au sein de la Côte d’Or** n’ait pas su pleinement vous satisfaire.

Nous sommes désolés que notre équipe de salle n’ait pas été dans la capacité de vous proposer une table plus proche du jardin, ainsi que d’une cheminée, lorsque ces celles-ci étaient non occupées.

Les prix des mets sont à la hauteur des prestations deux étoiles Michelin élaborées par notre chef Louis-Philippe Vigilant et son équipe. Une cuisine attachée à l’authenticité du goût incarnant l’esprit et la patte de Bernard Loiseau depuis 40 ans.

Soyez assuré que nous ferons bon usage de votre commentaire.

En espérant tout de même que vous accorderez une nouvelle chance à notre établissement.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication