LE PALAIS DIT VIN

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LE PALAIS DIT VIN

Plaque millesim 2018

Le nom de l'établissement en dit long sur ces intentions, pour le plus grand plaisir des gourmets et amateurs de vraie cuisine ! Si les traçabilités et le choix des produits sont une évidence pour beaucoup, pour le Palais Dit Vins ils sont d'une rigueur absolue ! Ainsi ici on sait que tout vient du marché ou producteur local à l'image des viandes, produits frais ou fromages, les poissons en fonction de la pêche de saison et les vins des vignerons du coin. La liste des fournisseurs est même disponible. C'est à Meriem, la chef de cuisine que revient la lourde tâche de les sublimer, et le résultat est à la hauteur de nos attentes. Clafoutis aux lentilles et comté saint Antoine, pavé de merlan de boeuf, tagliatelles sauce Epoisse, crème brûlée aux amandes pour un menu du jour estival. Si Meriem s'aventure parfois en salle pour sonder les regards, c'est Eddy qui vous accueillera avec sympathie en salle. La carte des vins est élaborée et régulièrement revue. Une équipe fort agréable et compétente qui offre l'assurance d'un très bon moment.

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Informations et horaires sur LE PALAIS DIT VIN

Ouvert du mardi au vendredi de 11h30 à 14h et de 19h à 21h30 ; le samedi de 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h. Ouvert le lundi soir uniquement pour les groupes de plus de 10 personnes. Réservation recommandée. Menus de 22 € à 36 € (menu dégustation à 36€ : entrée, plat et dessert). Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Message du propriétaire de LE PALAIS DIT VIN

 Restaurant traditionnel proposant une cuisine 100% maison, de saison à base de produits frais.
Nos vins vieTransports en commun
Tramway Ligne T2 arrêt "Monge"
Bus Ligne 4-5 Arrêt "Zola"nnent en direct de vignerons indépendants.


 

Avis des membres sur LE PALAIS DIT VIN

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2016
situé dans le centre-ville, petit établissement qui a su faire sa place : accueil très sympathique, cuisine avec sa touche personnelle d'originalité, fraîcheur des plats servis, la "chef" n'hésite pas à venir rencontrer sa clientèle... très bon endroit où il fait bon venir se détendre autour de bons petits plats.
Avis déposé le 29/08/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2016
A deux pas de la charmante place Emile Zola et sur la route de la future cité de la gastronomie, ce nouveau resto a su conquérir rapidement sa clientèle ! Et pour cause, une cuisine de produits frais raffinée et un accueil sympathique pour ce petit établissement. La carte des vins est sympathique et à des tarifs raisonnables. Petite terrasse aux beaux jours ! Dîner de la St Valentin savoureux...
Avis déposé le 26/08/2016
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