Résultats Restaurant Gastronomique à Dijon

ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

Gastronomique €€€
4.9/5
76 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, place Wilson, 21000Dijon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Une cuisine d'exception où se métamorphosent les saveurs.

Le chef japonais étoilé Michelin Tomofumi Uchimura et son épouse vous accueillent dans leur restaurant Origine pour une balade bucolique au travers de la gastronomie. Créativité, audace et gourmandise sont autant de mots qui définissent cette cuisine locale et rythmée par les saisons. Selon les inspirations du chef, les menus se transforment pour répondre à tous les palais. Thon et caviar kristal, bœuf charolais maturé, ou oignon et pain d'épices : c'est une expérience mémorable !

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Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Les points forts de cet établissement :

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Avis des membres sur ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

4.9/5
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Jean-Michel C.
Jean-Michel C.
Visité en juillet 2025
Nous avons passé un super moment. “Habitués” de ce restaurant gastronomique, nous constatons à chaque fois que notre chef réussit à relever le défi d’une cuisine toujours plus goûteuse, inventive et surprenante.
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Stéphanie B.
Stéphanie B.
Visité en juillet 2025
Cuisine excellente et service très agréable à la fois détendu et très professionnel. Seul point négatif une salle un peu bruyante.
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Josselin G.
Josselin G.
Visité en juillet 2025
Un diner en famille hors du temps, tout était parfait! Je recommande vivement ce restaurant, un moment merveilleux!
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Kévin M.
Kévin M.
Visité en juillet 2025
Super repas, beaucoup de saveurs, plats très beaux, service très attentionné et de qualité.

Seul bémol, repas un peu long avec les 5 plats (4h)
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Anthony D.
Anthony D.
Visité en juillet 2025
Cuisine très raffiné et personnel très avenant. Je recommande !
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Questions fréquentes :

ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA compte 76 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA se situe au 10, place Wilson , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé

Dijon (21000)

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