BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

Bistronomie |

L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

Plaque millesim 2018

La BBA ou la Brasserie des Beaux-Arts, dirigée par Fred Guilland Père et son fiston, a bien des atouts dans sa partition. Sa situation, sa double entrée donnant notamment sur la sublime cour intérieure, sa terrasse toute proche du Musée des Beaux-Arts. Une cuisine authentique de produits frais travaillés, sublimés et où le Menu du Jour est toujours un bonheur absolu, de fraîcheur, de plaisir. Un risotto qui semble être le meilleur de Dijon, un saumon mi-cuit, un suprême de pintade fermière ou encore une lotte marinée accompagnée de Topinambours... Les assiettes belles et généreuses invitent à prendre son temps de l'entrée au dessert (gloire au Moelleux au chocolat !). Enfin à l'heure du thé, muffin ou gaufre maison pour accompagner un Lov Organic après une visite du sublime Musée ou juste pour apprécier l'instant T.

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Informations et horaires sur BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

Ouvert du mercredi au lundi de 9h à 19h. Carte : 18 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 16,50 € (formule complète 21€). Vin au verre. Restauration à midi uniquement. Lieu privatisable le soir sur demande. Terrasse.

Horaires d'ouverture :

Horaires


 


Du lundi au samedi : 08h30 - 19h00


Dimanche : 09h00 - 19h00


Avis des membres sur BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Diner spectacle "Garçon la note"
Nous avions réservé une table pour diner et passer la soirée à l'occasion de la manifestation "Garçon la note" Le repas succulent, mais par contre en trop faible quantité... C'est du "grignotage", en plus la note trop élevée...! Nous sommes sortis avec la faim ! Le service trop long, environ 1 heure entre les plats. les serveurs font ce qu'ils peuvent, il y a un manque certain de personnel.
Avis déposé le 10/08/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Un délicieux moment ! Cadre bien sûr exceptionnel pour un déjeuner savoureux ( 21 euros entrée plat dessert. Un peu cher mais quand on aime , on compte moins...! ) Mets fins et originaux . Service agréable. Une jolie adresse
Avis déposé le 04/07/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
Nous avons adoré cet endroit. Nous étions un petit groupe, le déjeuner a été réussi. Un moment de détente, dans un endroit privilégié. Le poisson, comme la viande étaient excellents. Service rapide, et agréable. Bravo à toute l'équipe!
Avis déposé le 29/06/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
c'est beau, c'est bon, c'est efficace
un bon moment passé entre amis
à refaire
Avis déposé le 30/09/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Adresse incontournable à Dijon pour son cadre unique en plein cœur du palais des Ducs.
Cuisine de marché toujours juste
A recommander
Avis déposé le 20/07/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2015
Un superbe endroit qui a rapidement su devenir un incontournable des lieux dijonnais ! Le festival d'été Garçon la Note, en a fait une de ses scènes pour le plus grand plaisir des mélomanes... La décoration est un peu trop moderne à mon goût mais est confortable.
Avis déposé le 26/08/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai voulu tester le petit-déjeuner un dimanche pluvieux et j'ai passé un excellent moment, calée dans une banquette très confortable avec 3 coussins sentant bon le propre dans mon dos... Je me suis laissée aller à ma lecture, bercée par une douce musique de fond et j'en suis ressortie détendue et ressourcée malgré une météo tristounette.
Sous le soleil, la terrasse Cour de Bar doit être superbe ! Mais même sous la pluie, j'ai passé un excellent moment et j'ai eu le plaisir de me voir offrir un croissant avec mon 2ème café, petit bonheur rare dans un monde bien gris... J'adore, J'adopte, moi la Dijonnaise !
Avis déposé le 06/07/2014 
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