Résultats Restaurants bistronomiques à Dijon

BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

Bistronomie €€
3.6/5
92 avis
Fermé - Ouvre à 08h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Cour de Bar, 1, rue Rameau, 21000Dijon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Une vraie brasserie avec terrasse sur le Musée, offrant une délicieuse cuisine de saison au cœur ville.

Entre la belle architecture du musée et le square verdoyant des Ducs, la Brasserie des Beaux-Arts offre un cadre enchanteur pour prendre un café ou découvrir la gastronomie bourguignonne. L'ambiance y est feutrée et chic, avec ses grandes baies vitrées et sa cuisine fine et inspirée à l'heure du déjeuner. La carte se décline au fil des saisons : en hiver, l'appétit s'ouvre avec une panna cotta de petits pois et basilic, avant d'enchaîner avec le risotto aux palourdes. Mi-cuit chocolat noir au yuzu pour la touche sucrée, sans oublier une belle carte des vins.

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Avis des membres sur BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

3.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Clara21
Clara21
Visité en juillet 2025
Bonjour,
Nous avons récemment déjeuné dans ce restaurant à l’occasion de l’anniversaire de ma mère. La cuisine était de très bonne qualité, les plats étaient savoureux et bien présentés. Nous avons globalement apprécié le repas.

Cependant, plusieurs éléments liés au service mériteraient d’être améliorés pour offrir une expérience cohérente avec le niveau de la cuisine.
à notre arrivée — dans un restaurant très peu fréquenté à notre arrivé (quelques clients en terrasse et un couple en salle) — le serveur nous a directement installés en terrasse sans nous consulter.
Ma mère a alors exprimé sa préférence pour l’intérieur, ce qui a été accepté sans problème. Cependant, le serveur nous a indiqué qu’il aurait fallu le préciser lors de la réservation. À notre sens, lorsqu’il y a une disponibilité des deux côtés, il serait plus professionnel de poser la question à l’arrivée, par exemple :
« Souhaitez-vous être installés en salle ou en terrasse ? »
Ce type d’attention participe pleinement à la qualité de l’accueil.

Par ailleurs, en cours de service, un désaccord a eu lieu entre deux membres du personnel, en salle et à proximité des clients. Nous comprenons que des tensions puissent survenir dans tout cadre professionnel, mais elles devraient être gérées à l’écart de la clientèle afin de préserver la qualité de l’ambiance.

En résumé : un établissement avec une cuisine soignée et prometteuse, mais un service qui gagnerait à être plus attentif, discret et orienté vers le confort du client pour garantir une expérience pleinement satisfaisante.

Cordialement,
Philippe B.
Philippe B.
Visité en juillet 2025
Très bonne adresse à Dijon, on est jamais déçu.
Jean-Loup J.
Jean-Loup J.
Visité en juillet 2025
Le choix des plats est important pour le midi avec une formule du jour tout à fait interessante et savoureuse. Les assiettes étaient joliment présentées dans un cadre et une ambiance déco assez chic. Seule ombre au tableau (dans ce musée) : une serveuse pas très agréable...
Mathilde R.
Mathilde R.
Visité en juillet 2025
Délicieux et personnel agréable et attentif
Audrey G.
Audrey G.
Visité en juillet 2025
Endroit agréable mais cuisine vraiment pas à la hauteur !

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Questions fréquentes :

BRASSERIE DES BEAUX-ARTS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

BRASSERIE DES BEAUX-ARTS compte 92 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE DES BEAUX-ARTS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

BRASSERIE DES BEAUX-ARTS se situe au Cour de Bar 1, rue Rameau , 21000 Dijon

Lundi
08:30 - 20:00
Mardi
Fermé
Mercredi
08:30 - 20:00
Jeudi
08:30 - 20:00
Vendredi
08:30 - 20:00
Samedi
08:30 - 20:00
Dimanche
08:30 - 20:00
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