POURQUOI PAS ?

Bistronomie |

L'avis du Petit Futé sur POURQUOI PAS ?

Plaque millesim 2018

Des plats faits maison à prix abordables près de la place Zola.

C'est l'adresse que tous les Dijonnais, et pas que, s'échangent, on comprend pourquoi ! Situé près de la place Zola, Julien et Muriel proposent une cuisine de qualité, à des prix accessibles. Les plats faits maison sont copieux, délicieux et surtout présentés avec un soin. On aime particulièrement la cave voûtée. Vous aurez le choix entre différents menus : le gourmand, celui du chef et le menu de l'ardoise, avec entrée, plat et dessert au choix (la carte change souvent). Délicieuse Montgolfière d'escargots au lard paysan, petits pois frais, champignons, échalotes et crème de volaille et inoubliable Gelée de menthe, fraises fraîches, mousse de mascarpone et glace. Joli choix de vins très abordables. Pensez à réserver !

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Informations et horaires sur POURQUOI PAS ?

Ouvert du mardi au vendredi de 19h15 à 21h30 ; le samedi de 12h à 13h30 et de 19h15 à 21h30. Menus de 29 € à 49 €. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 10 €. Vin au verre. Formule 3 plats (entré + plat + dessert) = 29 € formule 4 plats (entrée + plat + fromage + dessert) = 34 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu'à 25 personnes, sur réservation).

Message du propriétaire de POURQUOI PAS ?

 



Nous avons fait le choix d'une petite structure. 
Notre souhait est de permettre à notre clientèle
de prendre le temps - de se détendre,
dans une ambiance chaleureuse avec un service discret,
autour d'un repas convivial
confectionné avec des produits frais.



Au gré des saisons,
le chef, aux origines Méditerranéenes et Bourguignonnes
élabore une cuisine généreuse & traditionnelle
toujours en recherche de nouvelles saveurs.


Nos menus sont renouvelés environ tous les 4 à 5 Mois


 


Réservation vivement conseillée :


surtout les vendredis et samedis soirs : DELAI LONG : De 7 jours à 1 mois à l'avance


 


AU PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR 


Muriel & Julien

RESERVATIONS

La prise de réservation s'effectue par nous même UNIQUEMENT:


Soit  PAR TELEPHONE / ou par notre répondeur au 03.80.50.11.77 


Soit par notre propre adresse mail -  [email protected]


Nous vous répondrons toujours dans les meilleurs delais


pour valider ou non vos réservations.


 


AUCUNE RESERVATION NE S'EFFECTUE PAR FACEBOOK


ou PAR AUCUN AUTRE SITE SUR INTERNET,


AUCUNE PLATE FORME DE RESERVATION


 


  


ACCEPTONS LES TICKETS RESTAURANT PAPIER et CHÈQUES VACANCES

Pour information:


Vous pouvez payer vos repas et vos bons cadeaux avec :


Les Tickets Restaurant (Tickets Papiers uniquement)


Nous n'acceptons pas les cartes nouvelle génération


et Les Chèques Vacances (Chèques papiers uniquement)


FORMULES BON CADEAU pour OFFRIR

 VOICI NOS FORMULES BON CADEAU


TOUT COMPRIS POUR 2 PERSONNES :


 ☆☆☆


Formule "Break"  


2 menus "Ardoise"


2 Kirs Traditionnels


1 verre de vin par Personne


(Ou Saint Véran (Blanc) ou Htes Côtes Nuits (Rouge) )


2 boissons chaudes


87€ : En 3 plats


97€ : En 4 plats


☆☆☆


Formule "Détente"         


2 menus "Ardoise"                


2 Kirs traditionnels                                   


2 verres de Saint Véran (Blanc)               


2 verres Hautes côtes de Nuit (Rouge)                              


2 boissons chaudes


100€ : En 3 plats


110€ : En 4 plats


☆☆☆


Formule "Epicurien"


2 menus "Gourmand"


 2 Kirs Traditionnels


2 verres de Saint Aubin 1er Cru  (Blanc) 


2 verres de Givry 1er Cru  (Rouge)


2 boissons chaudes


130€ : En 3 plats


140€ : En 4 plats


☆☆☆                


Formule "lâchez prise"     


2 menus "Surprise"                           


2  coupes de champagne


2 verres de St Aubin 1er Cru  (Blanc)


2 verres de Maranges (Rouge)


1 Litre eau minérale (Evian ou Badoit)                             


2 boissons chaudes offertes


155€ : pour 2 personnes


 


☆☆☆


FORMULES à OFFRIR :


TARIFS MENUS SEULS HORS BOISSON 


 


MENU ARDOISE en 3 plats = 29€    ou   .. en 4 plats ( avec fromage) = 34€


MENU GOURMAND en 3 plats = 39€   ou    ... en 4 plats (avec fromage) = 44€


MENU SURPRISE : 49€  en 7  plats


 


Nos formules de BON CADEAU sont valables 1 an


 


POUR QUELLES OCCASIONS ?


Plaisir d'offrir, Anniversaire, Joyeux Noël, Joyeuses fêtes, Mariage,


Remerciements, Félicitations, Départ en retraite, Bonne continuation,


Voeux de bonheur, Un temps pour vous, Tout simplement...


☆☆☆


COMMENT REALISER VOTRE BON CADEAU ?


N'hésitez pas à nous demander notre formulaire


pour la réalisation d'un bon cadeau


en nous envoyant un email :    [email protected]


---


Ensuite :


pour récupérer votre bon cadeau


ce sera :


SOIT- par échange de courrier postal.


Le bon cadeau est envoyé à l'adresse de votre choix


dés reception de votre chèque.


 


SOIT - sur place - au restaurant


Du mardi au Vendredi à partir de 17H


Le samedi de 11h à 15H 


 


29.00€

REPAS de GROUPE - De 8 à 25 PERSONNES

Nous proposons des repas de groupes


De 8 à 25 Personnes maximum -


Soit dans notre salle au Rez de Chaussée.


Soit dans notre caveau Bourguignon


_


Le menu que l'on propose au groupe


est celui à 29€ en 3 Plats ou 34€ en 4 Plats (Tarifs hors boisson)


C'est un menu à choix multiples que je vous envoie par mail


et qui est A PRE-CHOISIR 1 SEMAINE A L'AVANCE


***


Réservation :


Par téléphone/03.80.50.11.77


Par Mail/ [email protected]


29.00€

MENU ARDOISE - 29€ - De Janvier à Mi-Avril 2020

MENU ARDOISE en 3 PLats  / 29€


Entrée + Plat + Fromage OU Dessert


    


MENU ARDOISE en 4 PLats / 34€


Entrée + Plat + Fromage ET Dessert


 ***


NOUS PREVENIR A L'AVANCE DE TOUTES ALLERGIES ALIMENTAIRES


***


Nos ENTREES / 10 € à la carte


► Velouté de lentilles & petits dés de Saucisse de Morteau


► Brick de saint Marcellin au jambon de pays / cuite au four / servie sur salade mixte


► Saumon fumé d’Écosse en 2 textures & réduction de citron vert et crème légère


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Nos PLATS / 16 € à la carte


► Pavé de jambon rôti & crème douce à l’Époisses


► Ballottine de pintade aux herbes fraîches & velouté de volaille au chorizo


► Poisson frais selon arrivage & sa sauce onctueuse aux agrumes ► ou avec une infusion d’ huile d'olive aux herbes fraîches = sans gluten, ni produit laitier, ni moutarde


► Assiette Végétarienne - / 13€ à la carte ► = Assortiment de légumes frais & féculents et notre infusion d’huile d’olive aux herbes fraîches


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Nos FROMAGES


Assiette de Fromages de notre région Bourgogne Franche Comté


& ses accompagnements / 10 € à la carte


Ou Fromage blanc crème aux herbes fraîches / 6 € à la carte


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Nos DESSERTS / 9 € à la carte


► Fromage blanc crème et une douceur à choisir & sa nonnette de Dijon : / 6€ la carte ► ou coulis de fruits rouges ou miel ou sucré ou crème de marron


► Panacotta à la vanille, poire cuisinée à la cannelle & mousse au caramel


► Entremets au Nutella & crème légère au marron


► Duo de Fruits frais exotiques & son crumble


Prix nets et service compris


39.00€

MENU GOURMAND - 39€ - De Septembre 2019 à Mi-Janvier 2020

MENU GOURMAND en 3 plats / 39€


Entrée + Plat + Fromage OU Dessert


 


MENU GOURMAND en 4 plats / 44€


Entrée + Plat + Fromage ET Dessert


***


! NOUS PREVENIR A L'AVANCE - DE TOUTES ALLERGIES ALIMENTAIRES


***


Nos ENTREES / 13 € à la carte


Montgolfière de Gambas & noix de saint Jacques dans son jus corsé de crustacés


Velouté de cèpes & petits dés de fois gras poêlé


Nem d'Escargots en persillade et champignons – coulis de persil frais


Brick de Saint Marcellin et jambon de pays / cuite au four / servie sur salade mixte 


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Nos PLATS / 20 € à la carte


Filet de canette cuit à basse température & son jus de viande au yuzu


Poisson frais selon arrivage - huile de homard et œufs de truite


Filet de Bœuf de Montbéliard & sa crème d'ail légère


Assiette Végétarienne ► Assortiment de légumes frais & Féculents, marinade huile d'olive aux herbes fraîches


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Nos FROMAGES


L'Assiette de Fromages de notre région Bourgogne Franche Comté


& accompagnements / 10 € à la carte


OU Le Fromage blanc crème aux herbes fraîches / 6 € à la carte


----------------------------------


Nos DESSERTS / 12 € à la carte


Fromage blanc crème & une douceur à choisir & sa nonnette de Dijon : / 6 € à la carte


► Ou coulis de fruits rouges / Ou Miel / Ou crème de marron / Ou Sucre / (Ou herbes fraîches)


Forêt noire revisitée


La pomme dans tous ses états


Mangue caramélisée - crème à la banane au citron vert & mousse à la passion


49.00€

MENU SURPRISE / 49€ - Pour l'ensemble de la table : A COMMANDER AVANT 21H

 


 


MENU  SURPRISE


  E N    7    T E M P S     /   49 €


Ce Menu doit être servi pour l'ensemble de la table


A commander avant 21h


 


✵✵✵


NOUS PREVENIR A L'AVANCE  DE TOUTES ALLERGIES ALIMENTAIRES


✵✵✵


Laissez libre court à l'imagination du chef


 


L ’ A M U S E   B O U C H E



L ’E N T R E E



L E   P O I S S O N



L A   F R A I C H E U R


(Sorbet & Alcool)



L A   V I A N D E



L E  F R O M A G E



L E   P L A I S I R   D E S   G O U R M A N D S


 


Prix nets - service compris


Informations réouverture

reouverture

Date de réouverture de l'établissement: 26/06/2020

Avis des membres sur POURQUOI PAS ?

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
13 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Que du bon
Une façade banale… mais une fois à l'intérieur : Une belle table de 8 au caveau, un menu restreint dans les choix mais qui garantit la fraicheur des aliments
Un grand plaisir partagé autour d'assiettes copieuses et originales
Que du bon de l'entrée au dessert
Avis déposé le 07/10/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Bravo!
Repas de groupe pour un mariage avec 23 personnes dans leur magnifique caveau... juste au top! Tous les invités ont adoré leur menu, de l'entrée au dessert! Équipe entière très à l'écoute, petites attentions pour les allergies ou régimes spécifiques. Excellente carte des vins et organisation générale. On a passé un excellent moment et on y retournera vite!
Avis déposé le 27/05/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2016
Des produits cuisinés avec soin, frais et très goûteux. L’accueil est irréprochable et le rapport qualité-prix excellent.
La salle de restaurant se situe dans un cadre intime et plaisant et il y a un caveau au sous-sol.
Attention, réservation un ou deux mois à l’avance.
Avis déposé le 29/01/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Exceptionnel, très bon rapport Qualité/Prix, cuisine originale et savoureuse
Beaucoup d'espace entre les tables, du coup pas beaucoup de tables il faut s'y prendre tôt pour réserver apéritifs maisons originaux et abordables.
Avis déposé le 01/12/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2016
Très joli restaurant. Cuisine excellente. Accueil et service plus qu'impeccable (serveuse blonde ce jour là, juste parfaite).

Une adresse a revisité pour mériter, pourquoi pas, 5 étoiles. Bravo pour une première en tout cas.
Avis déposé le 04/03/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellente table. Accueil chaleureux. Professionnalisme et service parfaits. A l'écoute et aux petits soins des clients. A recommander sans aucune hésitation.
Bravo au chef pour la qualité et la présentation des plats.
Avis déposé le 01/01/2015 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Enfin une bonne adresse pour manger sur Dijon, Restaurant avec une très bonne ambiance et une cuisine française aux petits oignons à des tarifs tout à fait abordable :)
Seul bémol, c'est fermé le Dimanche mais bon il faut bien que les cuisiniers se reposent pour nous ravir en semaine !
Avis déposé le 29/12/2014 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super restaurant, cuisine simple mais très bien réalisée, le caveau est super sympa !
Avis déposé le 30/07/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
On nous en avait parlé on y est allé et résultat un repas formidable, habituée des restaurants je pense que je n'avais jamais aussi bien mangé. Allez y courez y c'est somptueux tout est délicieux de l'entrée au dessert et le service est super charmant. Côté prix : pour 6 personnes apéros, vins et repas à 33 euros = 208 euros qui dit mieux. On reviendra bien sûr. Ne le répétez pas on a peur de ne plus avoir de place pour la prochaine fois. Merci de nous avoir régalés.
Avis déposé le 01/04/2013 
4/5
Nous avions réservés une table samedi dernier pour 2 pour 19h30. Accueil très chaleureux. Ce que j'ai vraiment apprécié dans cet établissement, c'est que les serveurs sont toujours dans les parages mais sans jamais vous déranger. Nous avons été installé dans le caveau. Le plus de la disposition, est que nous n'avions personne à notre droite ou notre gauche, du coup on est plus à l'aise.
Nous avons choisit le menu à 33€. Mon plat préféré reste l'entrée tant pour la présentation que pour le gout !!!! La cuisson du canard était rosé comme nous l'avions demandé. Nous n'avons pas eu beaucoup d'attente entre le débarassage des assiettes et l'arrivée des nouveaux plats.
Ce restaurant commence a être connu sur Dijon, ce n'est pas pour rien. Il faut effectivement donc réserver à l'avance car même si ce n'est pas complet, ils ne prennent personne sans réservation. Surement pour gérer à la perfection le timing et les quantité ! J'y retournerai surement prochainement
Avis déposé le 13/06/2012 
5/5
Accueil , plats tout y est excellent nous recommandons vivement bon appétit
Avis déposé le 27/09/2011 
4/5
petit cadre et service très agréable.
plats très bons, inventifs , originaux!
bref très sympa je recommande.
le soir formule à 4 plats pour 22euros! rien à dire très bon rapport qualité prix!
Avis déposé le 12/10/2009 
4/5
Un petit restaurant qui ne paye pas de mine mais plein de charme! Les plats sont variés et très bien présentés, à des prix très abordables!
Avis déposé le 03/05/2009 
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