Hattstatt, c'est l'âme d'un vieux roman gravée dans les pierres. Posé sur l'antique site gallo-romain d'Altevic, ce village doit son nom à Hatton, premier seigneur des lieux. Au fil des siècles, les puissants Hattstatt y laissèrent leur empreinte : un puits Renaissance sculpté, une mairie gothique à double escalier (1554) et l'église Ste-Colombe coiffée d'un élégant clocher baroque. Entre vestiges nobles et vignes prestigieuses, le charme opère. Empruntez la promenade du Grand Cru Hatschbourg : panorama royal sur les ceps, la plaine d'Alsace et la silhouette apaisante de Notre-Dame du Schauenberg. Un lieu où l'histoire s'épanouit comme un grand vin.