Résultats Cuisine française à La Borne

LE KILOMÈTRE

02.48.26.18.08

L'avis du Petit Futé sur LE KILOMÈTRE

Plaque millesim 2020

Au cœur du village de potiers de La Borne, le bar-restaurant Le Kilomètre a rouvert après plusieurs années de fermeture. Nouveau cadre aux accents new-yorkais avec son mur de brique et nouvelle cuisine ! Les nouveaux propriétaires, Aurélie et Benoît, ont créé un lieu convivial qui offre beaucoup de liberté. Ça commence avec la possibilité de se restaurer à toute heure avec des petites assiettes de charcuterie, par exemple, ou des pâtisseries maison. Pour déjeuner ou dîner, l'ardoise propose un large choix d'entrées, de plats et de desserts, une ardoise qui se renouvelle très souvent, et en plus de laquelle on peut commander à chaque service un burger-frites de qualité. À noter que les spécialités basques sont bien représentées : boudin noir basque croustillant, poitrine de cochon confite au piment d'Espelette, assiette de jambon de Bayonne et guindillas. Ici, on travaille les produits de saison, frais et de qualité et régionaux, comme les fromages de la Ferme des Places. Le Petit Futé a pu goûter un cheesecake au yuzu : délicieux ! Il faut dire que le chef est allé à la bonne école : il a travaillé chez Ladurée (boutique des Champs-Élysées) avec le chef pâtissier Pierre Hermé, et ses talents culinaires sont incontestables. Le Kilomètre, c'est aussi un lieu très agréable pour prendre un verre de vin, un bon whisky accoudé à la table-tonneau ou lové dans un des canapés, déguster sa sélection de bières ou un des rhums maison aux fruits. Une adresse à découvrir...

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Informations et horaires sur LE KILOMÈTRE

Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche le midi de 11h30 à 15h (dernier service à 13h30) ; du jeudi au samedi de 9h à 24h et le soir de 18h30 à 23h (dernier service à 20h45). Haute saison : du mardi au dimanche de 9h à 24h. Haute saison : de début juin à fin août. Basse saison : de septembre à mai. Vin au verre. Plats de 10 à 15 € environ. Entrées et desserts : 6 € environ. Terrasse. Bar à bière, bar à vin, bar à whisky, restaurant.

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Avis des membres sur LE KILOMÈTRE

1 avis
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summerrain
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
Déco chaleureuse, confortable et moderne. Aurélie et Benoît sont vraiment accueillants et souriants. J'ai bien aimé qu'il y ait un coin "resto" et un coin "bar". Niveau restauration, je me suis régalée; j'ai testé le burger (pain brioché spécial de la boulangerie de La Borne, boeuf, cheddar, bacon et cornichon au sel) accompagné de frites (que j'ai trouvées trop fines), et en dessert, le fameux cheesecake. Délicieux ! Côté boisson, j'ai pris du Pouilly et une bonne Leffe. Pour résumer, j'ai vraiment bien mangé, tout était frais sauf peut-être les frites. L'endroit et l'accueil étaient agréables et souriants. Je recommande :)
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