Carolles, dont la population inférieure au millier d'habitants en hiver grimpe en flèche en été, est située à l'entrée de la baie du Mont-Saint-Michel, lorsque vous arrivez de Granville. Côtière, la petite commune dispose d'un superbe littoral, et notamment d'une plage, mais son patrimoine naturel est également constitué de jolies vallées, à commencer par celles des peintres et du Lude. Amateurs de vues imprenables et de vieilles pierres, une montée vers l'ancienne vigie, appelée " Cabane Vauban " pour y admirer le Mont, est un passage obligatoire. Ici, les solutions d'hébergement et les petits restaurants ne manquent pas : en voici quelques uns.
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