Guide de voyage Ziros

Après Goudouras, la route qui longe la côte et s'enfonce dans les terres jusqu'au gros village rural de Ziros s’étend au pied de falaises. Avant d’y arriver, d’impératifs « No photography ! » vous indiquent qu’une base militaire a élu domicile dans le coin : l’OTAN y a installé une base d’observation pour tout l’est de la Méditerranée. Si vous levez les yeux sur la route, vous apercevrez sûrement son immense dôme qui ressemble à un observatoire. Circulez ! Malgré les apparences et si vous souhaitiez vous plonger ne serait-ce qu’une soirée dans l’atmosphère de la Crète rurale d’aujourd’hui, le village mérite une halte, quand en début de soirée la place principale et ses kafeneia s’animent. Sinon…Qu’y a-t-il à faire à Ziros ? Visiter la chapelle Agia Paraskevi datant du XVIe siècle dans un premier temps, elle vaut le coup d'œil. Vous pouvez également vous balader dans les ruelles du centre-ville qui montent depuis la rue principale, ou approcher les quelques dizaines de moulins à vent (similaires à ceux du plateau du Lassithi). Ou tout simplement faire une halte dans un des kafeneia, vous ravitailler dans une épicerie, acheter de l’huile d’olive de la région (celle de Ziros est particulièrement appréciée pour son goût des Crétois) ou découvrir, en saison, la sultanine (un raisin de table qui sert aussi à faire des raisins secs) qui est une autre spécialité du village. Pour dormir, vous trouverez quelques chambres simples et confortables à louer dans le village.