La petite ville de Qatzrin, qui compte 7 000 habitants, est la capitale économique et administrative du Golan. La ville, initialement prévue pour accueillir 25 000 habitants, fut fondée en 1977 et bâtie en forme de papillon, le corps étant le centre administratif et commercial et les ailes la première partie des quartiers résidentiels. Néanmoins, Qatzrin n’a jamais vraiment pris l’envol qu’espéraient ses fondateurs, et l’originalité du projet ne peut s’apprécier que du ciel. Si la ville n’est pas très jolie, elle est entourée de magnifiques réserves naturelles et de beaux domaines vinicoles, notamment dans le moshav Kidmat Tsvi, à quelques km au nord.

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