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DOMAINE DE LA COLOMBIÈRE

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DE LA COLOMBIÈRE

Au coeur d'un parc de 4 hectares, promesse de promenades avec vue sur le Balcon des Alpes, le Domaine de la Colombière offre un bouquet de prestations haut de gamme pour une détente complète, un bien-être total, un plaisir entier. C'est l'endroit idéal pour faire une véritable "coupure". De l'accueil adorable que l'on reçoit, des services dont on peut profiter, des VTT mis à disposition pour se balader, de la piscine avec solarium, de toutes les activités et des prestations de standing réalisées dans un cadre naturellement enchanteur, tout est mis en oeuvre pour notre bonheur. Les 21 chambres sont toutes personnalisées et parfaitement équipées : salle de bain, climatisation, tv écran plat, wi-fi, coffre-fort. Autre plaisir du Domaine, la table du chef Laurent Dohollo qui a l'art de respecter et de transformer les bons produits du terroir. A la carte de ce printemps qui tient toutes ses promesses : Foie gras de canard et magret fumé, compotée de figues à la badiane ; Poêlée de saint-jacques, déclinaison de petits pois et basilic. A suivre, des filets de saint-pierre, perles, artichaut et coques barigoules ou, côté terre, un Foie de veau rosé, purée de ratte, oignon rouge confit au miel de Pisieu ou un Médaillon de boeuf et ses légumes du moment. Belle carte des vins. Le Domaine de la Colombière, c'est aussi l'endroit rêvé pour organiser des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes avec des formules sur mesure (300 m2 de salle de réception, un centre de séminaires avec 2 salles de 25 à 100 m2, des terrasses, un salon VIP...). Une adresse particulièrement Futé.

Informations et horaires sur DOMAINE DE LA COLOMBIÈRE

Château Hôtels Collection. Hôtel ouvert du lundi au dimanche midi. Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi. Menu Tradition : 29 €. Menu Colombière : 41 €. Menu Gourmand : 55 €.

Carte pour DOMAINE DE LA COLOMBIÈRE

Guide ALPES 2016/2017

Une des plus grandes et des plus touristiques parmi les régions françaises où le Petit Futé met en avant le pluriel que les Alpes accrochent à leur nom. Des sommets, des vallées, des lacs. Sur les cimes, les stations de ski ne sont plus tournées que vers la saison d'hiver, elles ouvrent leurs portes aux estivants en proposant de plus en plus d'animations sportives et culturelles. Si vous ne savez plus où donner de la tête, plongez dans ce Petit Futé. Le guide s'ouvre sur une vaste présentation générale des Alpes, leur histoire, leur géographie, leurs produits des terroirs alpins. Puis de département en département, on parcourt les Alpes du nord au sud à travers les pays. Si les deux grands départements alpins (Haute-Savoie et Savoie) monopolisent la quasi-totalité des stations de ski, l'accent est mis dans cette édition sur les régions des "basses-Alpes" : Alpes-de- Haute-Provence et Alpes-Maritimes. Méconnues, ces régions qui se partagent entre Provence et Alpes recèlent pourtant des merveilles : stations de ski familiales, torrents propices aux sports d'eau vive, trésors archéologiques patrimoine architectural...et un grand parc naturel commun, le Mercantour. Hiver comme été, ce guide des Alpes offre un panorama complet de la plus grande chaîne de montagnes d'Europe. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !

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