Avant d'arriver à Saint-Etienne-de-Baïgorry, on trouve sur la route, Ossès, un petit village tranquille qui bouge. Déjà, vous ne pouvez rater, sur la route, l'exposition de la poterie Goicoechea, et autour d'elle se sont installées des entreprises artisanales qui exposent leurs créations, à l'image d'un village artisanal qui regroupe ferronnier d'art (✆ 05 59 37 75 88, www.antton-heguy.com), ébéniste, espadrilles (Don Quichosse), produits du terroir dont Arnabar, les producteurs fermiers Kaiku Borda, les meubles Gurea et récemment la Maison Brana et l'ouverture de sa nouvelle distillerie ; avec un aménagement du parking, des éclairages et des animations régulières, portes ouvertes, week-end découverte.
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Un séjour exceptionnel pour 4 personnes dans la Marne, en Champagne avec l'Agence de Développement Touristique de la Marne .
