Ce village, qui a donné son nom à son célèbre fromage, est une petite cité souriante, où coule l'Helpe mineure, ce qui lui confère un charme pittoresque et bucolique. Le maroilles reste le plus connu et le plus estimé des fromages du Nord, aussi délicieux cuisiné chaud que dégusté froid. On célèbre chaque année, au 15 août, la fête de la flamiche (la tarte au maroilles). Maroilles abrite aussi l'une des plus grandes braderies de la région, qui se tient le deuxième ou le troisième dimanche de juin. Maroilles, c'est aussi son célèbre moulin, qui date de 1575. Inscrit aux monuments historiques depuis 1977, il exemplifie tout le charme de la commune !
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