C'est à une douzaine de kilomètres au nord de Saint-Gaudens que se trouve Montmaurin. Le fleuron de l'architecture gallo-romaine se découvre au bas de la commune. Habitée du II^e au IV^e siècle, la ville princière de Montmaurin témoigne des fastes d'une époque. Comptant pas moins de 200 salles, la résidence seigneuriale (villa Urbana) est la plus grande villa exhumée en France. Les communs (villa Rustica) abritaient le logement de quelque 500 employés. Pour les amoureux de la nature, les gorges de la Save, particulièrement l'interfluve Save-Seygouade, riches de leur biodiversité faunistique et floristique, sauront vous enchanter le temps d'une visite.