Guide de voyage Saint-Pandelon

Petit village situé sur le chemin de Compostelle, Saint-Pandelon est au Moyen Age la résidence d'été des évêques de Dax. D'ailleurs, l'ancien château des évêques, construit au XIV^e siècle, est toujours debout : ne manquez pas d'y faire un tour ! Deux maisons capcazalières sont aussi à signaler dans le village : la Maison Luppé et la Maison Hountanglaise. Ces maisons nobles se distinguent des simples fermes landaises par la richesse de leur architecture. En effet, les familles de propriétaires terriens à qui elles appartenaient jouissaient de privilèges au Moyen Age, car elles ne relevaient d'aucun seigneur et pouvaient donc prospérer librement.