Entre vignes et estuaire, la ville de Cussac Fort Médoc a eu un port très actif sur la Gironde jusqu'au XVII^e siècle. Ce fort bâti par Vauban - comme la citadelle de Blaye - pour fermer le verrou de l'estuaire est inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Le livre Fort Médoc, écrit par Michel Faure (en vente au Fort et à la mairie) raconte l'histoire tourmentée de ce complexe militaire qui participe aujourd'hui à la beauté du territoire. Ce complexe mérite la visite, tout comme les châteaux du vignoble de Cussac, classé Haut Médoc. Ce dernier représente plus de la moitié de la surface agricole de la commune. Ici, on produit le Saint-Julien.