A mi-chemin entre Bordeaux et la pointe de Grave cette petite ville se partage entre le vignoble et le fleuve. Posée sur l'estuaire de la Gironde, la commune abrite 100 propriétés viticoles, dont 18 grands crus classés, incluant les trois premiers mondialement connus : château Lafite-Rothschild, Latour et Mouton-Rothschild. Pauillac. Une longue tradition de navigation se perpétue dans son port de pêche et de plaisance. Depuis la superbe façade des XVIIIe et XIXe siècles des quais de la ville, on aperçoit les carrelets - les typiques cabanes de pêcheurs -, les bateaux " libellules " partant à la pêche et les îles disséminées au milieu de l'estuaire.
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