Le village de Wattwiller est niché au pied du Molkenrain. Mentionnée pour la première fois en 735 et reconnue pour la qualité de son eau minérale pure et sans nitrate depuis l'époque romaine, la commune de Wattwiller en a fait son principale atout. Aujourd'hui, présente sur toutes bonnes tables alsaciennes, l'eau de Wattwiller s'exporte dans le monde entier. Le thème de l'eau est récurent ici, tout les ans les habitants l'honore lors de la fête de l'eau et des fontaines sont installées. Autre atout : La fondation François Schneider, un centre d'art sur le thème de l'eau a choisi de s'installer sur le ban de la commune à l'aube du XXIe siècle.
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