AUBERGE DU POT D'ETAIN

Message du propriétaire de AUBERGE DU POT D'ETAIN

L'Auberge Le pot d'étain est une institution bien au-delà du département grâce à ses propriétaires Catherine et Alain Pechery qui en ont fait un lieu mythique et incontournable pour les amateurs de vins à ¼ d'heure de Chablis. Une des plus belles cartes de France et sans doute la plus belle de Bourgogne malgré les établissements étoilés, rien de moins ! Comme dit Alain, amateur éclairé qui parcours la France depuis longtemps à la rencontre des vignerons : « Et chez nous, on peut surtout les boire ! » En effet, les prix sont corrects même pour les meilleurs nectars, le référencement des belles maisons est difficile à croire sans l'avoir vu, vous connaissez une bonne maison, elle est obligatoirement dedans. Les vins de toutes les régions sont présents dans cette cave magique. Ici on pratique la cuisine du terroir revue et raffinée. A vos papilles grâce au fils de la maison et à vos verres avec la carte des vins époustouflante et récompensée, fruit du travail passion des propriétaires. L'Auberge fait aussi hôtel : les chambres de la maison bourgeoise et cosy ont été restaurées dans un cadre très verdoyant avec une merveilleuse petite terrasse dans une cour fermée fleurie pour un drink tranquille. Réserver 03 86 33 88 10