Résultats Restaurant Gastronomique à Saulieu

GROUPE BERNARD LOISEAU

Gastronomique €€
4.5/5
50 avis

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2, avenue Bernard Loiseau, 21210Saulieu, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Groupe d’hôtels et restaurants étoilés, qui possède des établissements à Saulieu, Beaune, Dijon et Besançon, ainsi qu’un spa.

Synonyme d'élégance en Bourgogne-Franche-Comté, le groupe Bernard Loiseau est né à Saulieu et possède des établissements dans toute la région. À la tête du groupe, Bérangère Loiseau renouvelle sans cesse son image ; la course aux étoiles n'est plus d'actualité, et on mise sur une haute gastronomie, plus accessible, mais qui n'a rien perdu de sa finesse et de sa qualité, comme au nouveau Bistrot Loiseau du Morvan à Saulieu qui succède au bistrot Loiseau des Sens, à Loiseau des Vignes à Beaune, ou à Loiseau du Temps créé en 2023 à Besançon par la cheffe Blanche Loiseau. Régal et raffinement !

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Avis des membres sur GROUPE BERNARD LOISEAU

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NorthStar772474
NorthStar772474
Visité en mai 2025
Personnel disponible et souriant, SPA incroyable. Repas goûteux, petit déjeuner avec du choix et des produits de qualité. La chambre chaleureuse et spacieuse avec vue sur un grand jardin. Nous reviendrons.
Corinne
Corinne
Visité en mai 2025
Nous avons séjourné dans cet hôtel 5 étoiles avec de grandes attentes, mais l'expérience n’a malheureusement pas été à la hauteur.

Dès notre arrivée, l'absence de voiturier nous a surpris. L'accueil du personnel a été froid, sans réelle attention. Malgré une demande faite à l’avance pour deux lits séparés, nous avons trouvé un seul lit dans la chambre. Lorsque nous avons signalé cela, la réponse a été étonnamment désinvolte : « Si, il y a deux lits », mais acccolé.

Un seul produit d’accueil était disponible dans la salle de bains pour deux personnes. Certes, après réclamation, les lits ont été refaits et des produits supplémentaires nous ont été apportés, mais cela aurait dû être anticipé.

Côté spa, le premier bassin était fermé, et certaines toilettes étaient également inaccessibles, ce qui est regrettable pour un établissement de ce standing.

Au restaurant, le service manquait de coordination : le plat principal a été servi alors qu’un convive n’était pas à table, la viande est donc restée sagement sous sa cloche

Le lendemain matin, au petit déjeuner, personne ne nous a accueillis. Nous avons dû aller chercher un serveur pour pouvoir commander un simple café.

En résumé, de nombreux petits désagréments ont terni un séjour qui, sur le papier, promettait d’être féerique. C’est dommage.

Je ne reviendrai pas, et je ne le recommanderai pas. À ce niveau de prestations, l’excellence ne devrait pas être optionnel.
audrey l.
audrey l.
Visité en mai 2025
23 ans de mariage fêtés magnifiquement dans ce lieu emblématique de la gastronomie française. Dîner somptueux, créatif, service impeccable, un pur moment de plaisir.
Chambre de luxe superbe (seul bémol : la petite télé de travers).
Le spa est top. La salle de fitness très bien équipée.
Le jardin est splendide et préserve l’intimité de chacun. Bravo à toute l’équipe
gegaParis
gegaParis
Visité en mai 2025
Une parenthèse bienvenue à deux heures de Paris où le client se sent comme un bon ami que l’on reçoit.
Dimitri T.
Dimitri T.
Visité en mai 2025
Wonderful Relais with an incredible gourmet restaurant.

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Questions fréquentes :

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GROUPE BERNARD LOISEAU se situe au 2, avenue Bernard Loiseau , 21210 Saulieu
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