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Avis CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY Sainte-Sabine

Avis des membres sur CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY

4.9/5

73 avis

Rapport Qualité/Prix

Localisation

Propreté

Cadre /ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

laurent c.

Visité en août 2023

5 stars pour cet hôtel et lieu magique pour un week-end de rêve. Le dîner était d'un niveau chef étoilé mais à un prix raisonnable

Vincent B.

Visité en août 2023

Bel hôtel dans un beau château

Federica M.

Visité en août 2023

Les espaces communs sont beaux et bien conservés, les chambres sont confortables, le restaurant propose une excellente cuisine et le personnel est super gentil. Nous aimerions revenir.

brett w.

Visité en juillet 2023

Un bel endroit où séjourner avec un restaurant d'une extrême qualité. Le chef et son équipe ici peuvent être hautement félicités pour une cuisine aussi délicieuse. L'attention et le service du personnel de l'hôtel étaient incomparables. Un séjour vraiment merveilleux !

blandine v.

Visité en juillet 2023

emplacement superbe - repas excellent - par contre : très grosse déception au niveau de l'accueil : nous avions réservé, par téléphone, une table au restaurant pour le dimanche 16 juillet. A notre arrivée, pas de réservation enregistrée. On nous a fait comprendre que l'on s'était sans doute trompé de numéro, voire même de lieu. Ayant téléphoné d'un poste fixe, impossibilité sur le coup de vérifier le numéro appelé. Nous avons quand même pu manger au restaurant après nous avoir fait attendre, sans aucune excuse, et en nous faisant passer d'office sur la terrasse pour prendre un apéritif que nous n'avions pas souhaité. Rien à redire sur le cadre ni le repas, très bon au demeurant. En partant, nous avons réglé la note sans aucun geste commercial et en nous redisant que l'erreur venait vraisemblablement de notre part. De retour chez nous à Dijon, nous avons vérifié notre appel dans la semaine et pas d'erreur. Le numéro était bien le bon. Nous avons recontacté la réception qui nous a fait comprendre que l'essentiel était que nous ayons pu manger ! Certes ! mais pour une première venue dans votre établissement, beaucoup de déception par rapport à l'accueil et un sentiment d'avoir été laissés pour compte. Ce repas d'anniversaire nous a laissé un "goût amer". Dommage !!!!

benjamin L.

Visité en juillet 2023

Un lieu absolument fabuleux, dans un cadre exceptionnel avec un personnel très accueillant et attentionné.
Le restaurant est excellent et propose une cuisine très raffinée avec des produits de la région.
Une pépite !

Sabine M.

Visité en juillet 2023

Magnifique tant au niveau du cadre, que des chambres, que du restaurant extra, avec vue sur letang et au fond on voit Chateauneuf !!! Week-end extraordinaire

Faure L.

Visité en juillet 2023

Le Chateau St Sabine est un merveilleux endroit. Le service est plus que parfait. Tout le personnel prend chaleureusement soin de chacun de leurs clients. Les nombreuses attentions dans les chambres sont très délicates ! Merci encore ! L'endroit est magnifique, ressourçant et idyllique. Je recommande grandement ce magnifique château. Il y a des pièces voûtées du restaurant en pierre sublimes. Le petit-déjeuner est incroyable. Hyper bien accessible ! A 2 pas de la sortie d'autoroute entre Paris et Lyon : un lieux hyper stratégique.

Adina A.

Visité en juin 2023

Personnel incroyable, la nourriture était excellente et le château avec ses environs était absolument magique. En plus de cela, mon chien voulait à peine m'accompagner à la maison. Princesse gâtée, même rejointe pour le dîner !

Jean L.

Visité en mai 2023

Très bien
Si personnel un peu plus pro...5 étoiles
Messieurs on ne dit pas au client apero mais apéritif

martine d.

Visité en avril 2023

L'endroit est digne d'un étoilé ! Le repas était excellent, le mélange des saveurs parfait. Le personnel est au petit soin de l'arrivée au départ, toujours avec le sourire. Quant au décor, majestueux !
Un sans faute pour cette soirée, probablement l'un des meilleurs restaurants pour notre part, nous recommandons les yeux fermés !

Michel C.

Visité en mars 2023

Nous avons passé un séjour merveilleux au Château Sainte-Sabine, un cadre magnifique, romantique à souhait.
Tout y est mis en œuvre pour assurer votre bien-être et faire de votre séjour un moment de pur ravissement : un accueil charmant, une jolie chambre, le personnel d'une extrême gentillesse, attentionné et toujours souriant, un petit déjeuner de qualité...
Une mention spéciale pour le Chef Benjamin Linard qui a parfaitement comblé nos attentes par l'excellence et le raffinement de sa cuisine...
Un séjour que nous ne manquerons pas de renouveler...

Dina T.

Visité en mars 2023

Nous y avons seulement déjeuné.
Belle gastronomie. Service très agréable et compétent.

Rodney L.

Visité en mars 2023

Repas et réunion professionnelle, les plats et les vins sont correct.

FRANCIS B.

Visité en février 2023

Magnifique expérience un service exceptionnel et une excellente table

David C.

Visité en février 2023

Superbe expérience lors d’un week-end en Bourgogne.

Nous avons adoré prendre l’apéro en terrasse avec vue sur le parc, château neuf et ... les daims ;-).

Bravo au barman pour son cocktail maison aux griottes !

Pris en charge du début à la fin par un personnel aux petits soins (loin d’une ambiance guindée..) chaque plats nous a laissé bouche bée ! Bravo !

Merci aussi (encore le bar man) pour avoir modifié mon plateau de fromages en entre-deux glaces avec marre de vin.Surprenant !

Un sans faute !

Bonne continuation

Johann O.

Visité en février 2023

Malgré notre arrivée tardive, nous avons été servis dans d'excellentes conditions et les plats étaient exquis !
Une expérience agréable à renouveler de jour pour apprécier la vue!

K B.

Visité en février 2023

Lieux unique, aussi bien à l intérieur qu’à l’extérieur . Nous avons déjeuné vu sur les daims ! Concernant le repas , très raffiné et délicieux de l’apéro au dessert . Mention spéciale pour la tarte au citron , la meilleure que j’ai mangé jusqu’à maintenant ???? Personnel au petit soin , vraiment sympathique et souriant !Nous reviendrons en été pour profiter de la belle terrasse . Merci !

Philippe L.

Visité en février 2023

Très bon repas, très beau cadre

Nkumu M.

Visité en décembre 2022

Super cadre, super établissement excellent et personnel très sympathique. Je le recommanderais à tous ceux qui recherchent une expérience unique dans un cadre français remarquable!

Serge R.

Visité en décembre 2022

Dans le cadre du réveillon de Noël 2022, nous avions réservé une chambre au château ainsi que le repas bien entendu.
Dès notre arrivée, l'accueil est magnifique. Tous les contacts, quelque soit le rôle de la personne ont été parfaits du début jusqu'à notre départ.
Coté chambre: rien à dire, tout est beau, propre, et en parfait état. Je note également une parfaite insonorisation. Dans ce chapitre hébergement, je souligne également le magnifique petit déjeuné proposé dans la salle de restaurant. Il ne manque rien et les produits sont d'excellente qualité.
Coté repas: Pour ce réveillon, le chef a parfaitement réussi la construction de son menu. Assiettes très belles, composées tout en finesse, toujours avec de beaux produits qu'il respecte dans sa cuisine. Le tout mis en musique par un service sans faute, mené par une équipe d'une gentillesse remarquable.

Bref, une soirée raffinée et décontractée à la fois; Un fin compromis qu'il n'est pas toujours facile à trouver de nos jours. Bravo à tous

Famille B.

Visité en décembre 2022

Feerique. Après avoir fêté nos 24 ans de mariage en août dernier, nous sommes venus passer le réveillon du 24. Quelle joie de retrouver toute l équipe qui vous accueille comme un membre de la famille. Vous êtes dans une bulle de bienveillance et de petites attentions. Merci à m. Parra et à toute son équipe qui font de notre séjour un pur moment d extase et de bonheur. Sans oublier le staff des cuisines qui enchante notre palais. Merci à toutes et à tous d'avoir sacrifié votre 24 décembre en famille pour nous chouchouter et faire de ce réveillon un pur moment de bonheur. Comme promis nous reviendrons certainement dans les prochaines semaines. Car quand on aime, que dis-je, quand on adore , on ne compte pas. Joyeux Noël à toutes et à tous et merci !

Elisabeth K.

Visité en décembre 2022

c'est incroyablement beau....

Malo S.

Visité en novembre 2022

Magnifique séjour dans un très bel établissement.
Personnel très professionnel : accueil discret et raffiné, tout ce qu'on souhaite d'un 4*
Petits déjeuners, sur 2 jours, 1 déjeuner excellent au restaurant du château (omble chevalier à tomber, tarte au citron divine...) et 2 dîners lights nous ont convaincus d'organiser rapidement un tout prochain séjour dès la réouverture de cet établissement à recommander sans hésiter.
Christophe, le sommelier, fût également l'artisan de notre fabuleux séjour grâce à ses conseils avisés.

Brigitte S.

Visité en novembre 2022

Séjour parfait !!
Accueil vraiment très sympathique, équipe à l’écoute , très bonne table .
Je recommande.

nathalie g.

Visité en novembre 2022

Nous y sommes reçus comme des rois les chambres sont hyper confortables le personnel est formidable et le lieux est sublime c’est un plaisir d’y descendre régulièrement

Phuong H.

Visité en novembre 2022

Nous avons séjourné ici en octobre et nous l'avons vraiment apprécié. Super hôtel avec un service et une nourriture incroyables.

sandra m.

Visité en octobre 2022

L'équipe nous a fait nous sentir chez nous dès la première minute. La chambre était absolument incroyable, bien décorée, authentique mais tellement Cosy.