Sainte-Sabine est une charmante commune de 200 habitants située à quelques minutes de Pouilly-en-Auxois, à une trentaine de kilomètres de Beaune et à 50 kilomètres de Dijon. L'histoire raconte qu'au XIIe, un moine de l'abbaye de la Buissière se rend à Rome pour rapporter des fragments de reliques (une pratique courante à l'époque pour légitimer la fondation d'un nouvel établissement religieux). Il revient donc de la ville éternelle avec une partie du crâne de sainte Sabine, une martyre chrétienne du IIe siècle. Il meurt en chemin, à Lassey où des religieux avaient été établis par saint Martin. Les moines de la Buissière viennent chercher la relique et le corps de leur confrère. Mais une force surnaturelle les empêche d'avancer. Ils laissent donc les reliques de la sainte en ce lieu rebaptisé pour l'occasion Sainte-Sabine. Au XVIe siècle, la famille De Messey y construit un splendide château qui surplombe la vallée. Ce château est aujourd'hui un hôtel de luxe. Ne ratez pas ce village bucolique, son église du XVIe, le reliquaire de sainte Sabine qui est l'une des plus belles pièces d'orfèvrerie du XIVe et la vue imprenable sur Châteauneuf-en-Auxois. A l'ouest de Sainte-Sabine, le réservoir de Chazilly, lieu de pêche bien connu des amateurs, est l'un des cinq réservoirs qui servent à l'alimentation du canal de Bourgogne.

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9.95 €
2020-06-10
672 pages
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